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Dieses Vitamin ist von großer Bedeutung für unsere Sehkraft, da es bei der Bildung von Rhodopsin, einem Pigment in den Fotorezeptorzellen der Augen, eine entscheidende Rolle spielt. Zudem stärkt es unser Immunsystem und fördert die Gesundheit unserer Haut. Vitamin A findet sich reichlich in Lebensmitteln wie Leber, Milchprodukten, Eigelb und buntem Gemüse wie Karotten und Spinat.
Vitamin A, wichtig für die Augen!
Der Begriff Vitamin A umfasst eine Vielzahl von chemischen Verbindungen, darunter Vitamin A1, auch als Retinol bekannt, und die Vorstufe des Vitamins, die als Beta-Carotin bezeichnet wird. Beta-Carotin wird im Körper in Vitamin A umgewandelt. Für Jugendliche und Erwachsene wird empfohlen, täglich zwischen 0,8 und 1,1 Milligramm dieses Provitamins aufzunehmen.
Der Vitamin B-Komplex:
Der B-Komplex umfasst mehrere B-Vitamine wie B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 und B12. Diese Vitamine sind entscheidend für den Energiestoffwechsel, die Nervengesundheit und die Bildung von roten Blutkörperchen. Sie sind in einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Fleisch, Milchprodukten, Getreide, Hülsenfrüchten, Obst und Gemüse enthalten.
Vitamin D, bekannt als das „Sonnenvitamin“!
Dieses Vitamin ist ein weiteres starkes Antioxidans und das bekannteste Vitamin.
Vitamin C stärkt unser Immunsystem, unterstützt die Gesundheit unserer Haut und verbessert die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Quellen. Sie finden es in Zitrusfrüchten, Paprika, Tomaten, Hagebutte und Sanddorn. Der Tagesbedarf liegt im Durchschnitt bei 100 Milligramm, die Sie zum Beispiel schon erreichen, wenn Sie eine große Orange essen.
Vitamin C: Für ein starkes Immunsystem
Der Stimmungsaufheller Vitamin D ist das einzige Vitamin, das unser Körper selbst produzieren kann. Dies geschieht, wenn unsere Haut Sonnenlicht ausgesetzt ist. Daher ist die alte Weisheit „Kind, geh an die frische Luft, das tut dir gut!“ in Bezug auf die Produktion von Vitamin D durchaus richtig. Vitamin D unterstützt die Aufnahme von Kalzium und Phosphor aus der Nahrung, was wiederum für starke Knochen und Zähne von entscheidender Bedeutung ist. Sie können Vitamin D in Fisch, Milch, Eiern, Avocado und Champignons finden. Zusätzlich wird es durch Sonnenexposition in der Haut synthetisiert.
Vitamin E wirkt entzündungshemmend!
Dieses Vitamin ist ein starkes Antioxidans, das unsere Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt und die Gesundheit unserer Haut fördert. Es kommt in Pflanzenölen, Nüssen und Vollkorngetreide vor.
Vitamin K ist wichtig für die Blutgerinnung!
Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin und spielt eine entscheidende Rolle bei der Blutgerinnung und der Gesundheit unserer Knochen. Sie finden es reichlich in grünem Gemüse, Kohl, Salat, Kresse und Hähnchenfleisch. Schon mit einem Löffel Sauerkraut decken Sie Ihren täglichen Bedarf.
Biotin: Für Haut und Haare
Biotin, auch als Vitamin H oder B7 bekannt, ist wasserlöslich und zählt zu den B-Vitaminen. Jugendliche und Erwachsene benötigen täglich 30 bis 60 Mikrogramm Biotin. Wir benötigen es für verschiedene Funktionen unseres Körpers:
Förderung von gesunder Haut, Haaren und Nägeln: Biotin ist bekannt für seine Rolle bei der Aufrechterhaltung gesunder Haut, Haare und Nägel. Es ist ein wesentlicher Bestandteil für das Wachstum und die Regeneration von Hautzellen und Haarfollikeln. Ein Mangel an Biotin kann zu Haarausfall, brüchigen Nägeln und Hautproblemen führen.
Unterstützung des Energiestoffwechsels: Biotin spielt eine Rolle im Energiestoffwechsel, indem es Kohlenhydrate, Proteine und Fette in Energie umwandelt. Es ist an verschiedenen enzymatischen Reaktionen beteiligt, die für die Umsetzung von Nährstoffen in Energie notwendig sind.
Förderung der Gesundheit des Nervensystems: Biotin ist wichtig für die Funktion des Nervensystems. Es unterstützt die Bildung von Myelinscheiden, die die Nervenfasern schützen und die Weiterleitung von Nervenimpulsen ermöglichen.
Beteiligung an der Synthese von Fettsäuren: Biotin ist an der Synthese von Fettsäuren beteiligt, die für die Bildung von Zellmembranen und die Speicherung von Energie in Form von Fett notwendig sind.
Unterstützung des Immunsystems: Ein angemessener Biotinspiegel kann das Immunsystem unterstützen, indem es die Produktion von Antikörpern und die Aktivität der Immunzellen fördert.
Die meisten Menschen erhalten aus ihrer normalen Ernährung ausreichend Biotin, da es in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommt, darunter Eigelb, Leber, Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte, Milchprodukte und bestimmte Gemüsesorten. Biotinmangel ist relativ selten, kann jedoch auftreten, wenn bestimmte Bedingungen wie genetische Störungen oder chronischer Alkoholkonsum vorliegen.
In einigen Fällen kann eine Ergänzung mit Biotin empfohlen werden, beispielsweise bei nachgewiesenem Mangel oder bei bestimmten medizinischen Bedingungen, die die Aufnahme von Biotin beeinträchtigen. Es ist jedoch wichtig, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln Rücksprache mit einem Arzt zu halten, um den individuellen Bedarf zu bestimmen.
Es ist von größter Bedeutung, eine ausgewogene Ernährung zu genießen, die diese Vitamine in ausreichender Menge enthält, um eine optimale Gesundheit zu gewährleisten. In einigen Fällen kann auch die Ergänzung mit Vitaminen sinnvoll sein, insbesondere wenn ein Mangel an bestimmten Vitaminen besteht. Dennoch ist es immer ratsam, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln einen Arzt oder Apotheker/in zu konsultieren, um sicherzustellen, dass Sie die richtige Dosierung und Ergänzungen erhalten, die Ihren individuellen Bedürfnissen entsprechen. Eine ausgewogene Ernährung bleibt jedoch die beste Quelle für die erforderlichen Nährstoffe für Ihre Gesundheit.
Wir stehen Ihnen gerne zur Seite, wenn Sie weitere Fragen zu diesem wichtigen Thema haben. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch in unserer Apotheke.
Auf Wiedersehen!